El
área de dirección se encarga de establecer los objetivos principales de la
empresa, es la cabeza de todas las áreas funcionales, además trazan los planes
a corto, mediano y largo plazo, y está conformada por una junta directiva.
El
área de administración está relacionada con el funcionamiento de la empresa, es
el que realiza todos los procesos administrativos en general y delega al área
encargada las funciones específicas además cumple con cuatro etapas que son: la
planeación es la que sigue los lineamientos planteados por la dirección, la
organización coordina acciones según niveles de autoridad y responsabilidades,
la dirección por su parte es la que determina que producir, cuanto producir y
como producir, y la etapa del control que es donde se mide y supervisa los
resultados de acuerdo a lo planeado y está conformado por el gerente general y
sus colaboradores más cercanos.
El
área de contabilidad y finanzas está dedicada al optimo control financiero ya
que tendrán en cuenta todos los movimientos de recursos económicos y
financieros de la empresa, trabaja para la obtención de recursos financieros
tanto internos como externos (recursos adquiridos a plazos e intereses
favorables) para alcanzar los objetivos trazados, además se encarga de que
funcione correctamente y cumpla con los parámetros legalmente establecidos,
también vela para que la empresa tenga recursos necesarios a través de
actividades de financiamiento crédito y cobranzas los encargados son los
contadores públicos, asistentes y revisor fiscal.
El
área de mercadotecnia está dedicada a la mejora de la empresa, se plantea las
estrategias que deben seguir el marketing (investiga nuevos mercados, determina
el precio del producto, diseño de nuevos productos, determina el ciclo de vida
de los productos, distribución logística y comunicación) los encargados de esta
área son el vicepresidente de ventas, gerente, supervisor, representante y
asistente de venta.
El
área de producción es el encargado de la transformación de los recursos en
productos terminados por lo tanto deben tener en cuenta el funcionamiento de la
maquinaria y el control de calidad, otra
de las funciones de este departamento es mantener constante supervisión
los recursos para el abastecimiento y la fabricación y se logre una producción
eficiente y eficaz; los encargados son jefe de producción, supervisor y
operadores.
Chocolates
tentaciones para tener un buen
funcionamiento dentro de la empresa cuenta con un área de recursos humanos la
cual cumple con las funciones de contratación, capacitación sueldos entre otra
funciones relacionadas con el personal. Esta área está a cargo de psicólogos, trabajadores
sociales y asistentes quienes son especializados en recursos humanos, está
diseñada con el fin de seleccionar a las personas más eficientes pretendiendo
tener mayor rendimiento tanto en la parte de producción con también en la
administrativa
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